Acar Wortel
Bahan-bahan :
- 2 ons wortel
- 1/2 Kg Mentimun
- 2 sdm minyak goreng
- 1 ruas jari kunyit
- 2 butir kemiri
- 5 buah bawang merah
- 1 sdm gula pasir
- 3 siung bawang putih
- 2 sdm cuka
- Garam secukupnya
Cara memasak :
- Kupas mentimun sampai bersih, gesekkan antara potongan agar getahnya keluar kemudian belah menjadi 2 bagian dan buang isinya.
- Wortel dikupas kemudian potong wortel dan mentimun sebesar 2 ruas jari.
- Semua bumbu dihaluskan kemudian ditumis.
- Masukkan potongan wortel dan ketimun, aduk sampai rata
- Angkat apabila sudah setengah matang, kemudian hidangkan.
0 Response to "Acar Wortel"
Post a Comment